Ice ude bụ otu n'ime ngwaahịa kacha ekpo ọkụ{0} na agbụ oyi. Mgbanwe nke naanị ogo 2 n'oge njem nwere ike ibute uto kristal, mmebi udidi, na shelf{3}}mbelata ndụ - na-atụgharị ngwaahịa adịchaghị ka ọ bụrụ ngwa ahịa anaghị ere. Ịmepụta ahụ ahụ gwongworo kpọmkwem maka njem ice cream chọrọ nghọta miri emi{6}} ifriizi ọkụ ọkụ, usoro ọrụ na-arụ ọrụ, yana ihe ndị chọrọ iwu. Ntuziaka a na-ekpuchi ihe niile ịchọrọ ịma.
1. Ọnọdụ okpomọkụ chọrọ: Ụkpụrụ -25 ogo
Ngwaahịa dị iche iche jụrụ oyi nwere oke okpomọkụ dị iche iche, mana ice cream na-achọsi ike:
| Ngwaahịa | Okpomọkụ nchekwa | Mgbanwe oke okpomọkụ | Nsonaazụ nke mmetọ ọkụ |
|---|---|---|---|
| Akpụrụ ude siri ike | -25 degrees ruo -20 degrees | ±2 ogo | Kristal ice na-esighị ike, udidi aja |
| Ngwakọta ozi dị nro | -18 degrees ruo -15 degrees | ±2 ogo | Nkewa, ihe ize ndụ uto nke nje |
| Gelato | -20 ruo -18 degrees | ±1 ogo | Texture ida, ekpomeekpo ọnwụ |
| Akwụkwọ ọhụrụ oyi kpọnwụrụ (popsicles) | -22 degrees na -18 degrees | ±3 ogo | Mgbagwoju ọdịdị ọdịdị, nrapara |
Iji nọgide na-enwe -25 degrees na ambient nke 40 degrees (na-emekarị n'oge okpomọkụ ice cream oge), gwongworo ahụ ga-ejikwa a65 ogo okpomọkụ iche. Nke a na-achọsi ike karịa ụgbọ njem kpọnwụrụ akpọnwụ (-18 degrees / 25 degrees delta=43 degrees).
2. Nkọwa ihe mkpuchi maka ahụ ice cream
Ọkpụrụkpụ panel
Maka mbufe ice cream,100mm kacha nta panel ọkpụrụkpụabụghị - nke a na-akparịta ụka. Na ihu igwe okpomọkụ, a na-atụ aro 120mm. Ogwe ndị dị gịrịgịrị ga-achọ ka akụrụngwa refrigeration na-aga n'ihu na oke ike, na-eduga na:
50%+ oriri mmanụ ọkụ dị elu
Ọdịda Compressor n'ime afọ 2-3 (vs 5-7 afọ ndụ nkịtị)
Enweghị ike iweghachite okpomọkụ mgbe oghere ọnụ ụzọ gasịrị
Ihe mkpuchi
PU (polyurethane) bụ naanị nhọrọ dị mmamaka ozu gwongworo ice cream. K{1} uru nke 0.022 W/m·K na-enye arụmọrụ ọkụ achọrọ maka ngwa dị omimi-. XPS (0.028 W/m·K) enweghị ike idowe ogo -25 nke ọma.
→ Hụ akụkụ ahụ gwongworo friji PU anyị
Owuwu panel
Maka ahụ ice cream, anyị na-akwadoOgwe PU nwere akpụkpọ FRP{{0}:
Akpụkpọ anụ dị n'èzí:1.5mm FRP (ọcha, UV{1}} na-eguzogide) - na-egosipụta okpomọkụ anyanwụ
Isi:100-120mm PU ụfụfụ (njupụta 40+ n'arọ/m³)
Akpụkpọ anụ ime:1.2mm FRP ma ọ bụ igwe anaghị agba nchara (nri{1}}ọkwa)
Usoro njikọ:Asụsụ{0} na - nwere njikọ PU
→ Mụta maka nhọrọ panel FRP
3. Nhazi nkeji refrigeration
Igwe nju oyi ga-eburịrị ibu maka mbufe ice cream iji jikwaa:
Wetuo{0}} oge ala:Mgbake mgbe emepechara ụzọ (nchekwa nkeji 5-10)
Ibu anyanwụ:Anyanwụ okpomọkụ na ozu gwongworo gbara ọchịchịrị na-agbakwunye ibu ọkụ 1-2 kW
Ibu ngwaahịa:Ibu ngwaahịa na-ekpo ọkụ (ma ọ bụrụ na-ebunye site na ọdụ ụgbọ mmiri na-adịghị ajụ oyi)
| Ogologo ahụ | 3-4m | 4-6m | 6-8m | 8m+ |
|---|---|---|---|---|
| Ike refrigeration (na -25 degrees / 40 degrees) | 3,000-4,000 W | 5,000-7,000 W | 8,000-10,000 W | 12,000+ W |
| Ụdị nkeji akwadoro | Mbanye ozugbo | Direct Drive ma ọ bụ dizel | Diesel | Diesel dual-mpaghara |
4. Ụzọ System Design
Ọnụ ụzọ bụ ebe gwongworo ice cream na-atụfu ikuku oyi kacha. Ọnụ ụzọ ọ bụla na-emeghe na -25 degrees na-ahapụ ihe dịka0.5-1.0 kWh nke ike jụrụ oyina 60 sekọnd.
Nhazi ọnụ ụzọ akwadoro
Ọnụ ụzọ azụ:Ọnụ ụzọ na-efegharị ugboro abụọ nwere akara silicone gbugbere ọnụ okpukpu abụọ
Ọnụ ụzọ akụkụ (nhọrọ):Otu akwụkwọ maka ịnweta ịre ahịa n'akụkụ ihu
Ihe mkpuchi mkpuchi:Ihe mkpuchi mkpuchi PVC (opekempe 3 kacha nta) n'ọnụ ụzọ niile
Ọnụ ụzọ ikuku (nhọrọ):Ihe mkpuchi ikuku kwadoro maka ọrụ ịzụ ahịa okporo ụzọ{{0} dị elu
Mkpọchi ọnụ ụzọ:Igwe anaghị agba nchara dị arọ nke enwere ike ịkpọchi
Maka ire -ụgbọ ala ice cream (na-eje ozi ozugbo site na gwongworo), ana-eje ozi onuenwere ike itinye windo ugegbe na-amị amị n'akụkụ mgbidi, nke nwere iko nwere ọkụ okpukpu abụọ- nwere mkpuchi glazed.
5. Nhazi ime na atụmatụ
5.1 Ala
Ala gwongworo ice cream ga-ejikwa friza dị arọ, ihe ngosi, na okporo ụzọ ụkwụ. Kọwaa:
Aluminium T{0}} ala ụlọ mmanya- na-enye mgbasa ikuku n'okpuru ibu, na-egbochi condensation kọntaktị kpọmkwem
Mgbochi - elu na-amị amị- dị mkpa maka nchekwa mgbe ntu oyi na-akwakọba
Ọkwa ibu:Opekempe 500 kg/m² maka akụrụngwa ngosi
5.2 ọkụ ime ụlọ
Ọkụ ọkụ LED na-egbuke egbuke dị mkpa maka ọrụ ịzụ ahịa:
Ọkụ ọkụ LED na-egbochi mmiri (IP{0}}) n'akụkụ mgbidi abụọ ahụ
Agba okpomọkụ: 5000-6000K (dị ọcha na-acha ọcha, na-eme ka ngwaahịa dị ọhụrụ)
Ọkụ ndabere batrị maka mgbe injin gbanyụrụ
5.3 Shelving na ịrị elu
Igwe anaghị agba nchara nwere ike idozi egwu n'akụkụ mgbidi
Ebe agbakwunyere ike maka igbe friza (ihe ruru 200kg nke ọ bụla)
Tie mgbanaka agbadata- maka ichekwa ibu n'oge njem
6. CBU vs CKD maka Ice Cream Trucks
Ozu gwongworo ice cream dị na ha abụọCBU (Ewulitere kpamkpam)naCKD (Kwụsịnụ)usoro:
| Ihe kpatara ya | CBU Ice Cream Isi | CKD Ice Cream ahụ |
|---|---|---|
| Ogo Mgbakọ | Ụlọ ọrụ - na-achịkwa, kwenye | Na-adabere na mgbakọ obodo |
| Ọnụ mbupu | Elu ({0}} m³ kwa otu) | Dị ala (8-10 m³ kwa otu) |
| Oge Mbuga ozi | Ọsọ ọsọ (dị njikere ịgbago) | +1 ụbọchị maka mgbakọ |
| Kachasị mma maka | 1-2 nkeji, ntinye ngwa ngwa | nkeji 3+, mmefu ego{1} maara nke ọma |
→ Hụ ibe ngwaahịa ngwaahịa ice cream anyị CBU
7. Ntụle oge
Ọchịchọ ice cream na-arị elu n'oge ọkọchị - kpọmkwem mgbe ihu igwe dị elu. Mee atụmatụ maka:
Tupu{0} jụrụ oyi:Mee ka ahụ ahụ dị jụụ ruo -25 ogo maka nkeji 30+ tupu ibunye
Okpomọkụ ibu ngwaahịa:Nyochaa na ngwaahịa dị na - 25 ogo mgbe ebugoro - ebula ngwaahịa na-ekpo ọkụ
Ịdọ aka ná ntị ọnụ ụzọ:zụọ ndị ọkwọ ụgbọ ala ka ha wedata oge oghere ọnụ ụzọ; jiri warara ákwà mgbochi
Atụmatụ ụzọ:Zere okpomọkụ etiti ehihie ruo ogologo - ụzọ mbugharị ebe enwere ike
Njikọ ike n'ikpere mmiri maka ebe a na-adọba ụgbọala n'abalị na ọdụ ụgbọ mmiri
FAQ
Kedu ọnọdụ okpomọkụ ka ahụ gwongworo ice cream kwesịrị ịnọgide na-adị?
Ice ude chọrọ nchekwa na -25 ogo ruo -18 iji gbochie nhazi kristal na idowe udidi. Ahụ gwongworo ahụ ga-edobe oke okpomọkụ a ọbụlagodi n'ọnọdụ ọnọdụ nke ogo 40, na-achọ ọdịiche okpomọkụ ruo ogo 65. Nke a na-achọ 100-120mm nnukwu mkpuchi PU mkpuchi nwere K-uru nke 0.022 W / m·K ma ọ bụ ala.
Kedu ihe mkpuchi kacha mma maka ozu gwongworo ice cream?
PU (polyurethane) mkpuchi bụ nhọrọ kacha mma maka ozu gwongworo ice n'ihi ịdị ala ya dị ala (0.022 W / m·K). Ọkpụrụkpụ panel kwesịrị ịdịkarịa ala 100mm. A na-atụ aro akpụkpọ FRP (fiberglass mesiri ike plastik) maka nguzogide mmiri na ịdị mfe ihicha.
Ego ole ka aru gwongworo ice cream na-eri?
Ahụ ọhụrụ gwongworo ice cream sitere na onye nrụpụta China na-adịkarị site na $7,000 ruo $15,000 dabere na nha, nha mkpuchi, na nhazi ọnụ ụzọ. Nkeji CBU (arụziri nke ọma) na-eri karịa na mbupu, ebe ngwa CKD (kụọ{5}} ala) na-echekwa 40%+ na ibu. Kpọtụrụ ndị na-emepụta maka nkọwa zuru ezu.
Mmechi
Ịmepụta ahụ gwongworo ice cream bụ ihe ịma aka injinịa pụrụ iche nke chọrọ- mkpuchi mkpuchi, nnukwu friji, na nhazi ime ime nke ọma. Ntinye ego n'ime mma - 100mm+ PU panels, skins FRP, sistemu ọnụ ụzọ kwesịrị ekwesị - na-akwụ onwe ya site na mbelata ngwaahịa mfu, obere mmanụ mmanụ, yana ogologo ndụ akụrụngwa.
TS Brothers arụpụtarala ozu gwongworo ice cream maka ndị ahịa n'ofe Eshia, Africa, na South America. Anyị na-enye ma nhọrọ CBU na CKD, yana nhazi maka ịrụ ọrụ ịzụ ahịa, mpaghara okpomọkụ ọtụtụ{1} na akara{2}kpọmkwem n'ime ime. Kpọtụrụ anyị ka anyị kparịta ihe gbasara ahụ gị gwongworo ice cream.
